Telp : 021. 7563120, Fax : 021. 7560208, Email: sekr-bbiotek@bppt.go.id , Pengaduan: sekr-bbiotek@bppt.go.id

Chatra Plugin

Pengujian

 

 

Laboratorium Pengujian  (LP) Balai Bioteknologi merupakan unit layanan pengujian mutu bahan baku, produk makanan, minuman dan produk agro-industri lainnya. Uji-uji yang dilakukan di LP Balai Bioteknologi telah diakreditasi oleh Komite Akreditasi Nasional (KAN) dengan menerapkan secara konsisten SNI ISO/IEC 17025:2008 (ISO/IEC 17025:2005) dengan No. LP-446-IDN.

Jenis analisis yang dapat dilakukan oleh LP Balai Bioteknologi berdasarkan ruang lingkup ISO 17025, yaitu:

1. Laboratorium Analisa Kimia

 

 

 

 

Kadar abu, lemak,serat kasar,kadar air pada produk tempe, tepung gandum, biskuit, biji jarak, dan mie berdasarkan SNI No. 01-2891-1992

 

 2. Laboratorium Mikrobiologi

a. Air minum dalam kemasan: (Angka lempeng total, ColiformEsherichia coli) berdasarkan SNI ISO 3554:2015

b. Makanan katering, jajanan pasar dan street food (Angka lempeng total SNI ISO 4833:2015, Coliform SNI ISO 4831:2012; 4832:2012, Esherichia coli SNI ISO 7251:2012, Salmonella SNI ISO 6579:2015)

 

 3. Laboratorium Teknologi Gen  (TG)

a. Analisa GMO Kualitatif  menggunakan teknik PCR (Polymerase Chain Reaction)

b. Identifikasi mikroba (bakteri, yeast atau fungi) menggunakan 16S rRNA, 28S rRNA dan ITS dengan teknik PCR dan sekuensing

Jasa Analisa Lab Mikrobiologi

       

Jasa Analisa di Lab Mikrobiologi diluar ruang lingkup ISO 17025 

1.        Pengujian Kapang khamir

2.        Pengujian Staphylococcus aureus

3.        Pengujian Enterobacter

4.        Pengujian Enterococcus

5.        Pengujian Bacillus cereus

6.        Pengujian Pseudomonas aeruginosa

7.        Isolasi bakteri/kapang/aktinomisetes

8.        Identifikasi bakteri (Morfologi, Pertumbuhan, Biokimia)

9.        PelatihanDasar Mikrobiologi (1 sampai 5 orang, lama pelatihan 3 hari)

 

Layanan dan Kegiatan

Balai Bioteknologi BPPT mempunyai tugas melaksanakan kegiatan pelayanan dan jasa teknologi di bidang bioteknologi yang meliputi layanan jasa produksi, jasa pengujian, jasa konsultasi dan bimbingan, jasa pelatihan dan kerjasama riset di bidang kesehatan, pangan dan pertanian. Di bidang jasa pengujian, laboratorium Balai Bioteknologi BPPT telah mendapatkan sertifikat dari Komite Akreditasi Nasional (KAN) sejak tahun 2010. Sebagai laboratorium dengan fasilitas lengkap dan didukung SDM yang berkuliatas, Balai Bioteknologi BPPT telah mendapatkan kepercayaan dari mitra-mitranya baik dari dalam negeri maupun luar negeri.

 

 

Jasa Analisa Lab Analisa Kimia

Jasa Analisa di Lab Analisa Kimia diluar ruang lingkup ISO 1702

1.        Pengawet Kualitatif (Borax, Formalin)

2.        Pewarna secara Kualitatif (Methanil Yellow, Tatrazine, Briliant Blue, Ponceau, Rhodamine)

3.        Analisa HPLC

1)       Pengawet Kuantitatif ( Benzoat, Sorbat, Salisilat,)

2)       Pewarna secara Kuantitatif (Methanil Yellow, Tatrazine, Briliant Blue,  Ponceau, Rhodamine)

3)       Pemanis secara Kuantitatif (Aspartam, Sodium- Saccharin, acesulfame)

4)       Kandungan gula: Glukosa, Fruktosa, Sukrosa, Maltosa, Maltotriosa, Maltoteraosa, Maltopentaosa, Maltoheksaosa, Maltoheptaosa, Xylosa, Ramnosa, Arabinosa, Stacyosa, D (+) Melezitoze, D (+) Rafinosa, Laktosa, Isomaltotriosa, Mannosa

5)       Asam Lemak secara kuantitatif (Linoleat, Linolenat, Oleat, Palmitat, Arachidonat)

6)       Asam Organik; Asetat, Laktat, Suksinat, Itakonat, Sitrat, Oksalat,Sorbat, Salisilat, Fumarat

7)       Vitamin A, B1,B2, B12 dan C

8)      Sesamin, Sesamol, Naringenin, Lutein

9)      Curcumin

10)    Nikotin, Alkaloid; Chinconine, Chinconidine, Quinine, Quinidine (HPLC)

11)    Hormon; IAA, IBA,2,4-Dichloropenoxyacetic acid,  Kinetin, Zeatin, Benzyl Aminopurine, GA

12)    Stevia; Stevioside, Rebaudiosid A dan C

13)    Biophenol

14)    Capsaisin

15)    Aflatoksin B1

16)    Antibiotik (Penicilin, Tetracyclin, Erytromisin, Cyclosporin, Cephalosporin, Cloramphenicol)

17)    Statin; Lovastatin, Simvastatin

18)    Albumin

19)    Alkohol (Etanol, Metanol)

20)    Biomolekul (AMP, ADP, ATP)

21)    Senyawa Chiral; Clopidogrel, Atorvastatin

4.        Analisa LC MS

1)   Asam amino lengkap Kualitatif dan Kuantitatif

2)   Amilosa, Amilopektin

5.        Analisa Spektrofotometri

6.        Analisa Titrimetri

7.        Analisa Gravimetri

8.        Asam lemak bebas, Bilangan penyabunan, Bilangan asam, Bilangan iod, Bilangan peroksidaKadar pengotor, Abu tak larut asam encer, Ekstrak larut dalam metanol

9.        Ca. Mg, K, Cu

10.    ADF, NDF, Lignin, Selulosa, Hemiselulosa

11.    Pola Fitokimia

12.    Analisis sampel dengan High Resolution LC-ToF-MS melalui HPLC

13.    Analisis sampel dengan High Resolution LC-ToF-MS secara langsung (direct infusion)

14.    Jasa penyewaan alat; HPLC, Spectrofotometer, Rotavapor, Sentrifuge

 

Statistik Pengunjung

Today81
Yesterday150
This week1146
This month3209
Total54699

Hubungi Kami

BPPT-Balai Bioteknologi
Gedung 630 Kawasan Puspiptek, Setu
Tangerang Selatan 15314
Banten, Indonesia
Telepon : +62 21 7563120
Pengaduan : sekr-bbiotek@bppt.go.id
Fax : +62 21 7560208