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納期: 取寄品 キャンセル不可 出荷:約7-11日 土日祝除く ミソノ刃物 ボーニング Misono UX10シリーズ No.743 メーカー直送 卸直営 11cm

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スウェーデン特殊鋼の最高峰、高純度ピュアステンレス鋼使用のミソノ UX10シリーズ。高級炭素鋼と同等の硬度(HRC59~60)がもたらす素晴らしい切れ味は調理師のめざす理想に限りなく接近。研ぎやすく長切れする品質の高さと、錆びにくさは画期的最高級クラスです。※包丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。※Qamp;A

メーカー品番743
サイズ(cm)11
全長(mm)270
質量(g)155

納期:【取寄品 キャンセル不可 出荷:約7-11日 土日祝除く】 【ミソノ刃物 Misono】ミソノ刃物 UX10シリーズ ボーニング No.743 11cm